Sexta-feira 27 de Março - Aí vamos nós até casa da Bruna...

Até que enfim que as meninas se decidem a convidar a malta!
Para celebrar esta ocasião o chef Rui Pedro irá confeccionar como prato principal um delicioso fusilli carbonara para o deleite de toda a confraria. As anfitreãs já se predisposeram a apresentar tiramisu.

podemos então apontar o seguinte:

broa frita
paté de atum (caseiro)

fusilli carbonara

tiramisu
pudim flan


Vinhos:
Surpresa


o resto só mesmo quando lá estivermos
;)


até amanhã,

Aditivos...

A pedido de várias famílias decidi então abrir aqui um "post" para todas as ideias adicionais da confraria, isto é, tudo o que pode aumentar ainda mais o espírito de coesão da malta seja lá por que motivo for! :D

Assim sendo, encontram-se "convocados" para mandar para cá todas as ideias que vos surgirem.

Para aumentar o andamento da coisa, vou já avançar com as seguites:

- O companheiro Rui Pedro propôs que para cada jantar, haja um responsável pelo som (eu acrescento à ideia um responsavel pelos filmes tb);

- Cá na minha ideia, acho que seria porreiro abrirmos concurso para a criação do brasão da confraria. O prémio depois logo se vê (uma garrafinha de tinto do bom já não era nada mau);

- Tb surgiu a ideia de marcarmos para um dos próximos sábados, uma tarde em Póvoa Dão. Íamos la jogar uma futebolada, aproveitamos a piscina e umas tapas de presunto e queijo, com um vinho regional, para mantermos o estilo de vida saudável ;)

IN VINU VERITAS CONFRARIAE REGIUNALIUS

Sexta - Feira 20 de Março; "Onde é que é??!!...."

"Casa do Nett!"...

Desta vez a mui nobre confraria vai poder degustar uma confecção do maior requinte pelas mãos do chef Filipe :D

Do menú, é para já possivel adiantar o famoso "Peixe Assado com Molho de Maionese" e o resto só mesmo mais logo será revelado eheheh

Pontuação extra para quem conseguir convidar companhia feminina ahahah.....

até mais logo,

Sexta-feira 13 - Churrasqueira do Nett

Ora,
esta semana lá se juntou o ppl, sexta feira como manda a tradição da confraria. Desta vez, para aproveitar o calor que já se começa a sentir lá fomos para a grelha da churrasqueira em casa do nett.
Como tb manda a tradição, começa-se tarde e acaba-se cedo!
Entre filmes e muito vinho, estivemos lá 7 desta vez, e já adiantámos o local da semana que vem pelos recém baptizados nestas andanças marco e tiago!


constou da ementa:

. salada russa
. entremeada grelhada
. arroz de feijão
. feijão frade com cebola

. salada de fruta
. pão de ló e queijo

. quinta do cabriz 2006
. alvarinho
. aguardente regional

cozinheiros:
nett & rabbat

"in vinu veritas"

Só uma pequena nota para dar a abertura oficial do ponto de encontro cibernético da maralha que uma vez por semana decide dar o gosto às habilidades culinárias, à prova requintada dos mais variados vinhos e à boa disposição de um modo geral ... :D